A GERTAL, uma das maiores empresas do sector alimentar em Portugal, apresentou os novos pratos para o ano letivo 2015/16, na Quinta da Gruta na Maia. A iniciativa contou com a presença do Chefe Hélio Loureiro e com a cobertura audiovisual dos alunos da OFICINA – Escola Profissional do INA. 

Com o mote “Sabores de Ensino”, a empresa de distribuição alimentar projetou o novo ano alimentar a partir de uma ementa voltada para hábitos saudáveis. Para os alunos do 2.º do curso Técnico de Audiovisuais, esta iniciativa teve uma dupla função. Jade Freire salienta que “a nova ementa reflete uma real preocupação com o bem-estar dos alunos”. A aluna recorda ainda que esta atividade permitiu aos alunos pôr em práticas as suas competências no campo do audiovisual.

Tiago Couto, técnico de audiovisuais, recorda que este tipo de atividades são de extrema importância na formação dos alunos da OFICINA. “Trabalhar sob pressão é um fator decisivo. São estas aprendizagens que motivam os alunos e que são um dos motores de aprendizagem mais eficazes da escola.”

Para Tiago Couto a formação baseada em projetos que a OFICINA tem desenvolvido representa uma mais-valia para os alunos. “Mais do que a teoria, a prática. Mais do que os testes, o saber fazer”, realça.